粮食提升机通过电机减速机联轴器等带动牵引构件和料斗运行，从而完成粮食的垂直输送任务。
粮食提升机主要包含主动轴部件，顶部滚筒，链条，还有用于支撑牵引部件，来实现料斗的转向和卸料。粮食提升机的底部设有进料口，粮食通过进料口进入提升机。在提升机的牵引构件上均匀地安装着一系列料斗，当料斗运行到进料口处时，会将粮食舀起并装入料斗中。驱动装置带动牵引构件（如链条或胶带）运动，料斗随着牵引构件向上提升。当料斗到达提升机的顶部时，会绕过主动轮或链轮，料斗的运动方向发生改变，此时料斗内的粮食由于重力和离心力的作用，粮食被倾倒出来，通过卸料口进入到需要的位置。

                   
粮食提升机主要用于粮食的储存、加工、运输等环节，如将粮食从地面提升到仓库、将原粮提升到加工设备入口，或是烘干塔的上料工作等。像饲料厂，米厂，面粉企业，粮油厂等有物料提升需要的企业都会用到。