新小麦的入仓注意哪些你知道吗？
小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。眼下到了小麦的收割季节，此时的华北平原，成片的金黄色，风吹过，跟着起伏犹如波浪涌动，我总会想起那首风吹麦浪。
芒种，芒类作物的收获期，小麦也不例外。夏季是小麦收购入库的黄金季节，但同时夏季气温高湿度大，尤其是沿海地区，给新小麦的保管工作带来不小难度。尤其水分偏高杂质较大的小麦保管难度更大，如管理不到位，来年极易发生发热、结露、霉变等现象。笔者结合实际，对做好新小麦的储藏工作谈几点看法：
小麦首先要做好充分晾晒工作，这样才能保证在以后的仓储工作中的长期储藏。我们根据其特点对新收获入库的小麦,采用高温密闭和低剂量储藏技术,充分利用收获后的高温干燥气候,曝晒后趁热入库,辅以低剂量的AIP化学药剂熏蒸杀虫,取得了明显的效果。1科学依据 新收获小麦经过烈日曝晒后,粮温可达45℃以上,入库后进行密闭,保持时间的高温,粮堆中的一般害虫就会因“热昏迷”而致死,粮食微生物也会受到抑制。 采用高温入库保管的粮食,大部分害虫已被,但为了要消灭虫害,投量的化学药剂长期密闭(25一30夭),可消灭处于“热昏迷”状态和耐高温性较强的害虫,还可幼虫和虫卵。 经过高温处理的粮食,增加了后熟作用的完成,仍保持良好的品质,发芽率可下降,蛋白质不变性,工艺品质有善,增强了储藏的稳定性。
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