人们开始注重饮食健康，各种五谷合理搭配，让人们体质更强健。大豆呀，小米，这些平时多吃一些，有益身体健康。小米是世界上古老的栽培农作物之一，起源于我国北方黄河流域，是我国古代的主要粮食作物。你知道这小米是怎么加工出来，又是怎么存储的吗？
    谷子便是小米的前身，收割完谷子后，谷子不能直接食用，需要进行加工处理。有大型的碾米机，把没有脱皮的谷子倒入其中，进行脱皮处理。开启电源，谷子自动缓慢的流下去，之后是小米啦。不过呢，谷子脱皮一般要进行三次才能很好的脱除谷皮，干净的小米这样的生了。不过不知道大家知不知道，小米的加工过程中会产生一些热量，直接装进仓里会容易变质。所以中间会有一个环节，是凉米。也许大家也许会说，大冬天的，这么冷，根本不需要凉，很凉了。这可错了，到面的小米也行很快能凉下来，但堆积在中层下层的米很难得到降温，长期这样的话，小米变质，不易储存，所以不管是冬天还是夏天，凉米这个环节都是不能省的。听说荣祥新近新出了用于小米的凉米仓—小米凉米仓，仓四壁的通风板比大米凉米仓的要小很多哦，仓壁墙板采用的凉米筛板，通风面积大，结构牢固。比常用的冲孔筛板结构更强，凉米好。荣祥小米凉米仓是自然通风和机械通风相结合，配套内部测温通风管道，加上外部的高压风机，适合不同水分的小米的保存，仓内自动调温，让仓内温度始终保持在小米适宜的温度。使小米更适合运输和存放。